Nuestros productos
La Bodega
Sabores únicos, raíces profundas: descubre Mastinell
En Mastinell, cada vino y cava es el reflejo de nuestra pasión por la calidad, la sostenibilidad y la tradición vitivinícola del Penedès. Trabajamos con variedades autóctonas para elaborar productos únicos que combinan la esencia de nuestra tierra con el carácter innovador que nos define. Descubre nuestra gama de cavas de larga crianza y vinos con identidad propia, creados para ofrecer experiencias inolvidables en cada copa.
Cavas
Del espíritu mediterráneo de nuestras viñas y del prensado y elaboración más respetuosos nacen nuestros vinos base, elaborados con nuestro mosto flor, el de mejor calidad, que otorga a nuestros cavas una finura e intensidad aromática diferenciadora. Una larga crianza en la quietud de la bodega los hará evolucionar, poco a poco, hasta convertirse en cavas ecológicos excepcionales, todos ellos de Guarda Superior, es decir, Reserva y Gran Reserva, reconocidos año tras año con los más prestigiosos galardones por su calidad. Aunque el mínimo legal para ser un cava de Reserva es de 18 meses de crianza, la media de crianza de nuestros cavas es de 6 o 7 años, y el más joven actualmente tiene 4 años de crianza.
Vinos
A base de sol, de un terruño excepcional y del cuidado exquisito de quienes la cultivan. Así es la esencia de la uva mediterránea que da origen a nuestros vinos. Un cultivo natural, referente de un modo de vida que caracteriza la zona, con más de 2.000 años de historia a sus espaldas en la elaboración de vinos D.O. Penedés.
